好吃不油腻的几道家常菜,做法简单,道道味美,越吃越过过瘾-宇思轩

  06:31:43宇思轩

  美食推荐一个,香大鸭腿米饭

大鸭腿(鸭嘴上有一个小洞,牙签,味道更方便),一个八角形的一个,两个肉桂,五个香叶,六个大蒜,15个胡椒和5个小葱。生姜丝的量

1.首先,我们要做火锅,加少许油,然后倒入所需的成分(一个八角茴香,两个肉桂,五片叶子,八个大蒜,15个辣椒,5个小葱),姜丝量),随身携带。

2.然后我们把鸭腿放进去炒,直到红色变成白色。

然后加一勺酱油,一匙料酒,一匙盐,继续翻炒鸭腿。 (如果你使用红烧酱油,那么你不需要加油和大豆,只需加入两汤匙酱油。)

4.然后加入足量的水,放入5片香叶,用小火煮沸,煮40至60分钟。如果你更焦虑,你应该煮至少半小时。

5.煮至汤汁减少,直到汤不能覆盖鸭腿的一半。将火翻过来,反复将汤倒在鸭腿上。

6.在汤完全蒸发之前,只剩下剩余的油。继续将油倒在鸭腿上约两分钟,这样皮革表面就会有轻微的皱折。 (注意,这一次,不要总是面朝下。否则鸭皮会慢慢变暗。

7.等到鸭子的柔软和腐烂的皮肤嫩嫩,虽然它很大,但仍然非常好吃。味道比烤好多了。

推荐食物2,红鱿鱼

配料:鱿鱼,红辣椒,生姜,洋葱,大蒜,郫县豆瓣酱

1.将鱿鱼从膜上取下后,用刀子画出一个井图案,然后沿着图案切割,切下洋葱,生姜,煮沸水,倒入鱿鱼和葱片,煮至鱿鱼卷起,去掉。

2,切红辣椒,切洋葱,大蒜和生姜片,准备豆瓣酱,先将青葱姜和大蒜撒在油锅中,再放一匙豆瓣酱。

3,炒酱,倒入热鱿鱼,快速翻炒,快速加入红辣椒和洋葱,加少许糖和料酒,均匀翻炒。

推荐食物3,剁辣椒和鱿鱼干

配料:300克干鱿鱼,3粒蒜蓉,2茶匙葱,2茶匙料酒,大蒜,生姜,鸡粉,适量

将生姜和大蒜切碎,切大蒜;干鱿鱼准备好了

2,从油锅下鱿鱼干,炒,炒至云为黄色备用。

3,将蒜末,生姜,焖辣椒,下梅子,均匀翻炒,加入料酒;加入大蒜,鸡粉均匀翻炒。

推荐食物4,韭菜炒豆腐

配料:韭菜,嫩豆腐,面粉,盐,鸡蛋

1.将豆腐切成薄片,将面粉粘在表面上。将韭菜洗净切碎。

2.将鸡蛋打入碗中,加入盐并打碎,然后将韭菜放入碎片中。

3.然后将豆腐粘在面粉上放入韭菜蛋碗中,韭菜越粘越好。

4.将油倒入锅中,将油放入豆腐中,慢慢炖,炸至两边呈金黄色,稍微变褐。

食物推荐我,香大鸭腿米饭

大鸭腿(鸭嘴上有一个小洞,牙签,味道更方便),一个八角形的一个,两个肉桂,五个香叶,六个大蒜,15个胡椒和5个小葱。生姜丝的量

1.首先,我们要做火锅,加少许油,然后倒入所需的成分(一个八角茴香,两个肉桂,五片叶子,八个大蒜,15个辣椒,5个小葱),姜丝量),随身携带。

2.然后我们把鸭腿放进去炒,直到红色变成白色。

然后加一勺酱油,一匙料酒,一匙盐,继续翻炒鸭腿。 (如果你使用红烧酱油,那么你不需要加油和大豆,只需加入两汤匙酱油。)

4.然后加入足量的水,放入5片香叶,用小火煮沸,煮40至60分钟。如果你更焦虑,你应该煮至少半小时。

5.煮至汤汁减少,直到汤不能覆盖鸭腿的一半。将火翻过来,反复将汤倒在鸭腿上。

6.在汤完全蒸发之前,只剩下剩余的油。继续将油倒在鸭腿上约两分钟,这样皮革表面就会有轻微的皱折。 (注意,这一次,不要总是面朝下。否则鸭皮会慢慢变暗。

7.等到鸭子的柔软和腐烂的皮肤嫩嫩,虽然它很大,但仍然非常好吃。味道比烤好多了。

推荐食物2,红鱿鱼

配料:鱿鱼,红辣椒,生姜,洋葱,大蒜,郫县豆瓣酱

1.将鱿鱼从膜上取下后,用刀子画出一个井图案,然后沿着图案切割,切下洋葱,生姜,煮沸水,倒入鱿鱼和葱片,煮至鱿鱼卷起,去掉。

2,切红辣椒,切洋葱,大蒜和生姜片,准备豆瓣酱,先将青葱姜和大蒜撒在油锅中,再放一匙豆瓣酱。

3,炒酱,倒入热鱿鱼,快速翻炒,快速加入红辣椒和洋葱,加少许糖和料酒,均匀翻炒。

推荐食物3,剁辣椒和鱿鱼干

配料:300克干鱿鱼,3粒蒜蓉,2茶匙葱,2茶匙料酒,大蒜,生姜,鸡粉,适量

将生姜和大蒜切碎,切大蒜;干鱿鱼准备好了

2,从油锅下鱿鱼干,炒,炒至云为黄色备用。

3,将蒜末,生姜,焖辣椒,下梅子,均匀翻炒,加入料酒;加入大蒜,鸡粉均匀翻炒。

推荐食物4,韭菜炒豆腐

配料:韭菜,嫩豆腐,面粉,盐,鸡蛋

1.将豆腐切成薄片,将面粉粘在表面上。将韭菜洗净切碎。

2.将鸡蛋打入碗中,加入盐并打碎,然后将韭菜放入碎片中。

3.然后将豆腐粘在面粉上放入韭菜蛋碗中,韭菜越粘越好。

4.将油倒入锅中,将油放入豆腐中,慢慢炖,炸至两边呈金黄色,稍微变褐。